今日，第112屆全國糖酒商品交易會在成都正式拉開帷幕。作為中國食品酒類行業(yè)規(guī)模最大、影響力最廣的展會之一，這屆糖酒會將吸引超6600家國內外企業(yè)參展，展覽面積達32.5萬平方米。

　　帶來最新產(chǎn)品、“IP+食品”跨界組“CP”……今年的糖酒會，有哪些新變化？怎樣“玩轉”糖酒會？記者昨日進行了探訪。

　　企業(yè)期待吸引更多合作商

　　隨著消費者對健康飲食的關注度日益提升，無糖、低糖、有機等健康飲料越來越受青睞。天津飛享家口腔科技有限公司帶來了棒棒糖系列產(chǎn)品。公司營銷總監(jiān)王浩豪告訴記者，消費觀念的轉變，推動市場增長，更帶動了行業(yè)轉型升級。

　　以“100%水果來源”為重要賣點的兒童水果棒，是飛享家這次主推的新品之一。王浩豪稱，這次帶來了5大類數(shù)款產(chǎn)品，期待能通過糖酒會期間的推廣，吸引更多渠道合作商合作，“這是我們第3年來春糖，對于未來的市場前景很有信心，更希望通過新產(chǎn)品向行業(yè)傳遞信心。”

　　信心，在記者提前探館過程中，不少展商都提到了這個關鍵詞。

　　記者留意到，很多換了“新衣”的休閑食品很是抓人眼球。瓶身或袋裝上一張張“名片”的背后是近年來表現(xiàn)火熱的IP。東莞億智食品有限公司渠道部經(jīng)理舒鵬正忙著陳列產(chǎn)品，“我們主要聚焦休閑食品的IP授權，不少產(chǎn)品市場反響熱烈?！?/p>

　　舒鵬告訴記者，近年來，很多食品企業(yè)通過與卡通娛樂類、時尚類、藝術類、體育類等IP跨界合作，在拓寬市場、打開銷路的同時，也圈住了一大批粉絲?！拔覀冞@次帶來的產(chǎn)品中，新品占比達到60%-70%，期待在市場‘檢驗’中能有不錯反響。當然，更期待能在市場拓展中有新的增量，提振信心?！?/p>

　　不僅如此，這次糖酒會還將首次設置人工智能設備專區(qū)，展示食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的AI最新技術和產(chǎn)品；設置健康食品及科技服務專區(qū)，展示低GI（低血糖生成指數(shù)）食品、藥膳食品、科技服務等；設置前沿包裝展區(qū)，展示最新包裝材料和技術。

　　多個新品將在春糖首展

　　一直以來，春糖都是各大企業(yè)新品首秀的舞臺。

　　“我們將有11款春季新品通過這次糖酒會正式對外發(fā)布，其中既有季節(jié)限定產(chǎn)品，又有渠道限定產(chǎn)品，當然也有全國性新品?！备鶕?jù)中國好麗友市場部負責人閆宇菲透露，還有4款全球優(yōu)選進口產(chǎn)品將在這次春糖首展，為合作伙伴和消費者帶來滿滿的驚喜。

　　隨著生活水平的提升，零食消費不僅僅為滿足口腹之欲，更逐漸成為大家生活方式和情感表達的一部分。

　　“行業(yè)企業(yè)要想突破內卷，必須要通過產(chǎn)品、營銷、渠道等全方位創(chuàng)新，不斷提升品牌‘新價比’，才能贏得消費者和市場。”閆宇菲稱，“非常期待能夠用足、用好這屆充滿希望的展會，為全年的工作開好頭、起好步，攜手合作伙伴共同探索新的市場增長空間?！?/p>

　　市場合作，是大多數(shù)展商的重要目的之一，其中更有不少展商早早來到成都忙著商務洽談和對接。

　　剛剛結束了在成都酒店舉辦的商務性活動推廣展示和交流洽談，秦皇島百峰食品有限公司營銷總經(jīng)理于海龍又馬不停蹄地趕來了糖酒會?！扒皫滋欤覀儙淼漠a(chǎn)品就已經(jīng)分發(fā)完了，和很多經(jīng)銷商建立起了聯(lián)系?！?/p>

　　“我們希望通過參展，進一步擴大品牌在全國行業(yè)中的影響力，讓更多渠道商和消費者認識我們品牌?！庇诤｝埥榻B，為了糖酒會，已經(jīng)申請總部又寄來了一批產(chǎn)品，期待能夠通過糖酒會期間的交流，找到更多適合公司產(chǎn)品的渠道跟客戶，為夏季飲品上市提前做好準備?！?/p>

　　成都日報錦觀新聞記者 孟浩 攝影 何思田

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