3月19日10時40分，兩輛冷藏車滿載1000頭冷凍藏香乳豬駛出成都邛崍市臨邛工業園。三天后，這批來自阿壩州黑水縣的藏香乳豬將出現在香港市場。這是四川藏香乳豬首次出口香港。

　　在當天的“四川藏香乳豬出口香港”首發儀式現場，出口商四川睿禾亮農業科技發展有限公司與采購商香港豬肉行總商會再次簽訂了20000頭藏香乳豬供貨協議。“川豬出口的渠道穩定了。”四川睿禾亮總經理曾友俊說，首次供港的藏香乳豬價值雖然不到50萬元，卻是川豬出口邁出的一大步。

　　畜禽肉類出口量是衡量一個地區農業發展水平的關鍵指標。四川是全國生豬第一大省，常年出欄生豬6000萬頭。作為我國特有豬種和少有的高原放牧豬種，藏香豬被選定為川豬出口的“種子選手”。而每年消費150萬頭高端乳豬的香港，是川豬出口的重要目的地。

　　去年7月，應農業農村廳邀請，香港食品委員會組織10余家港企來川考察，探討建立供銷關系的可能性。一個月后，香港最大的豬肉供應商香港豬肉行總商會與此前參與川菜供港的四川睿禾亮牽手，達成藏香乳豬供貨合作意向。雙方約定，在國家地理標志保護產品“色灣藏香豬”產地黑水縣遴選貨品，在今年一季度完成首批供貨1000頭藏香乳豬。

　　“川豬供港是川豬適應國際標準的契機，為產業提檔升級提供了借鑒和參考。”農業農村廳總農藝師徐斌說，接下來四川將從源頭把好質量關，推動川豬加快走向國際市場。（四川日報全媒體記者 王成棟）

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