試吃產(chǎn)品、商討洽談、直播帶貨……4月13日，在第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)?“中國(guó)甜食之都”內(nèi)江館，來(lái)自內(nèi)江市東興區(qū)的天冬粉、天冬酒、天冬膏、天冬蜜餞等“甜味+”天冬系列產(chǎn)品吸引了眾多客商駐足品嘗、洽談咨詢，人氣火爆。

展出現(xiàn)場(chǎng)，琳瑯滿目、好評(píng)如潮的天冬產(chǎn)品是東興區(qū)大力推動(dòng)“甜味+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。自內(nèi)江市委八屆五次全會(huì)作出打造“中國(guó)甜食之都”決策部署以來(lái)，東興區(qū)立足資源稟賦，深入開(kāi)發(fā)內(nèi)江道地藥材天冬的食藥價(jià)值，大力發(fā)展“甜味+”天冬產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)?xùn)|興區(qū)甜味食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

走俏全國(guó)糖酒會(huì) 天冬實(shí)力“圈粉”

“我們的天冬膏是采用傳統(tǒng)工藝熬制，無(wú)任何添加劑，可用來(lái)泡茶、泡酒、即食、入藥，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、除燥降火、鎮(zhèn)咳祛痰等功效?！痹谔蔷茣?huì)內(nèi)江館，天冬展區(qū)人頭攢動(dòng)，客商云集，觀眾圍了里三層、外三層，四川天草潤(rùn)東生物科技有限公司負(fù)責(zé)人周英熱情介紹天冬系列產(chǎn)品，講解天冬文化，并將天冬膏沖水后供參觀者現(xiàn)場(chǎng)品嘗。

“甘甜中帶有一絲中藥材的微苦，恰到好處，令人回味。”“老板，給我來(lái)3盒天冬蜜餞。”“這個(gè)天冬蜜餞真不錯(cuò)，清甜化渣，帶回去讓家里人也嘗嘗?！辈簧傧M(fèi)者在體驗(yàn)品嘗后當(dāng)即購(gòu)買。

“這酒非常好喝，口感很好?！币晃粊?lái)自山東的客商品嘗天冬酒后贊不絕口。在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，天冬粉、天冬膏、天冬蜜餞等特色產(chǎn)品憑著實(shí)力“圈粉”，天冬保濕面膜、天冬臻顏系列套盒等天冬護(hù)膚品驚艷全場(chǎng)，前來(lái)洽談咨詢的人絡(luò)繹不絕。

“我們這次帶來(lái)的天冬粉、天冬膏、天冬蜜餞、天冬保濕面膜、天冬臻顏系列套盒等天冬系列產(chǎn)品，都是東興區(qū)的天冬特色精品?！睎|興區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，糖酒會(huì)開(kāi)展以來(lái)，兩天內(nèi)，帶去參展的天冬系列產(chǎn)品已經(jīng)銷售所剩無(wú)幾，并有來(lái)自全國(guó)各地的對(duì)接洽談企業(yè)商家130余家。展會(huì)結(jié)束后，參展企業(yè)會(huì)進(jìn)一步對(duì)接合作，希望能夠在此次糖酒會(huì)上找到更多的優(yōu)質(zhì)商家。

內(nèi)江市東興區(qū)有著“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。糖酒會(huì)上，琳瑯滿目的天冬產(chǎn)品“大放異彩”，不僅增強(qiáng)了東興區(qū)發(fā)展天冬的信心，也為加快天冬種植及相關(guān)延伸產(chǎn)品的研發(fā)注入了“強(qiáng)心劑”。

市場(chǎng)需求強(qiáng)勁 發(fā)展前景廣闊

“作為天冬的道地產(chǎn)區(qū)，東興區(qū)種植天冬歷史悠久且品質(zhì)優(yōu)良，更具食用價(jià)值?！睎|興區(qū)中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)推進(jìn)中心副主任劉雄偉介紹，東興區(qū)產(chǎn)出天冬品相佳、等級(jí)高，浸出物含量達(dá)94.15%，遠(yuǎn)高于全國(guó)其他地區(qū)天冬。同時(shí)，本地?fù)碛惺秤锰於挠涊d歷史有近200年，天冬煲湯、熬制天冬膏、釀天冬酒、天冬蜜餞廣受歡迎，視為佳品，尤其是天冬蜜餞還被四川省評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，制作天冬蜜餞的工藝也被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

據(jù)了解，天冬屬于常用中等用量藥材，產(chǎn)區(qū)貨源顯少，行情堅(jiān)挺。內(nèi)江天冬多糖含量更高，品質(zhì)更佳，在市場(chǎng)上備受青睞，且由于近年來(lái)種植規(guī)模小、產(chǎn)量不高，通常還未到市場(chǎng)流通就已銷完，市場(chǎng)有價(jià)無(wú)貨。

由于天冬含有天冬酰胺等19種氨基酸、天冬多糖ABCD等成分，具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、改善血脂等作用，在日化品方面具有巨大開(kāi)發(fā)潛力。目前，已經(jīng)有天冬面膜、天冬提取物等產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通，多款經(jīng)典天然植物面膜產(chǎn)品中含有天冬原料。天冬提取物亦為目前市場(chǎng)新興產(chǎn)品之一，可用于醫(yī)藥保健品，對(duì)肺燥干咳、頓咳痰黏、腸燥便秘有較好功效。在藥用、食用、保健、日化品等方面，天冬都具有廣闊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。

近年來(lái)，東興區(qū)堅(jiān)持推動(dòng)天冬三產(chǎn)融合發(fā)展。種植業(yè)上，未來(lái)5至10年，規(guī)劃發(fā)展天冬種植總面積約15萬(wàn)畝。制造業(yè)上，積極籌備建設(shè)現(xiàn)代中醫(yī)藥精深加工產(chǎn)業(yè)園和食品加工基地。服務(wù)業(yè)上，建設(shè)中醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)物流基地及專業(yè)化交易市場(chǎng)，加快建設(shè)省級(jí)中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)，發(fā)展獨(dú)具特色的東興中醫(yī)藥文化。天冬一二三產(chǎn)業(yè)都蘊(yùn)含巨大商機(jī)，發(fā)展空間廣闊。

百億天冬產(chǎn)業(yè) 東興未來(lái)可期

近年來(lái)，東興區(qū)發(fā)展天冬產(chǎn)業(yè)決心堅(jiān)定，省、市政府將天冬產(chǎn)業(yè)納入相關(guān)省、市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，東興區(qū)明確把以天冬為主導(dǎo)的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)作為東興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)《內(nèi)江市東興區(qū)天冬規(guī)模種植獎(jiǎng)補(bǔ)方案》等獎(jiǎng)補(bǔ)政策，成立每年財(cái)政投入不低于1000萬(wàn)元的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，做到優(yōu)先配置、資源優(yōu)先集聚、問(wèn)題優(yōu)先解決。

制定了《內(nèi)江市東興區(qū)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2030）》，堅(jiān)持推動(dòng)育苗、種植、加工、交易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營(yíng)銷、康養(yǎng)旅游“七位一體的”中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，著力發(fā)展壯大“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”戰(zhàn)略品牌，推動(dòng)天冬產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。力爭(zhēng)到2030年，將天冬培育成全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億的大品種。

在省、市大力支持下，全區(qū)群眾廣泛參與，堅(jiān)持推動(dòng)育苗、種植、加工、交易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營(yíng)銷、康養(yǎng)旅游“七位一體”的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，推動(dòng)天冬產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

到目前，東興區(qū)已建成一個(gè)天冬種質(zhì)資源圃和一個(gè)天冬種苗選育繁育基地；培育四川省天草潤(rùn)東生物科技有限公司，利用組培、分株和直播三種技術(shù)齊頭并進(jìn)，進(jìn)一步優(yōu)化天冬繁育技術(shù)，全力保障天冬種苗供應(yīng)。

同時(shí)，全區(qū)發(fā)展建設(shè)以天冬為主的園區(qū)25個(gè)，探索“糧藥間作”復(fù)合種植模式，栽種天冬近5萬(wàn)畝。創(chuàng)新探索“622”“4222”“4321”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，有力帶動(dòng)村民致富增收。截至目前，全區(qū)超過(guò)5000戶農(nóng)戶參與中藥材種植，戶年均純收入超過(guò)2萬(wàn)元。

據(jù)中醫(yī)藥大健康中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，東興區(qū)已建成產(chǎn)地中藥材初加工基地3個(gè)；位于田家鎮(zhèn)的成渝雙圈東興食品加工集中區(qū)前期工作有序推進(jìn)。此外，加大定向招商力度，廣藥集團(tuán)、國(guó)藥集團(tuán)、好醫(yī)生集團(tuán)等企業(yè)等大型企業(yè)紛紛與該區(qū)對(duì)接洽談合作。

東興區(qū)正在加快建立天冬交易體系，據(jù)悉，易方達(dá)商貿(mào)、京東農(nóng)場(chǎng)已訂購(gòu)2萬(wàn)畝天冬塊莖；建成“天草潤(rùn)東”天冬品牌形象旗艦館；天冬產(chǎn)品在“西博會(huì)”“進(jìn)博會(huì)”等各類展會(huì)亮相，陸續(xù)登陸成都、西安、重慶等地門店。此外，主要從天冬的保健、食用、藥用、日化品、萃取5個(gè)方向進(jìn)行天冬產(chǎn)品研發(fā)，已與合作科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)天冬洗護(hù)、日化、果酒、醬酒、飲料等大健康產(chǎn)品40余種，成功轉(zhuǎn)化天冬粉、酒制黃精肽粉、天冬面膜等8款產(chǎn)品。啟動(dòng)內(nèi)江道地中藥材天冬全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升工程，與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、四川省中醫(yī)藥科學(xué)院、重慶市中藥研究院、西南醫(yī)科大學(xué)、內(nèi)江市農(nóng)科院等10余家科研院校擬定20項(xiàng)合作課題，廣泛開(kāi)展天冬基礎(chǔ)性和應(yīng)用性研究。搭建四川省中醫(yī)藥科學(xué)院內(nèi)江產(chǎn)業(yè)技術(shù)分院、省級(jí)科技小院等平臺(tái)，持續(xù)強(qiáng)化科技賦能產(chǎn)業(yè)。

如今，天冬產(chǎn)業(yè)正在東興大地蓬勃發(fā)展。

作為天冬的衍生產(chǎn)品，東興區(qū)還開(kāi)發(fā)了天冬土雞湯、天冬八寶飯等20余種天冬系列菜品，將非遺文化、市井文化、大健康康養(yǎng)文化和東興區(qū)旅游資源有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)“中醫(yī)+旅游+文創(chuàng)”三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前，東興老街中醫(yī)藥文化特色街區(qū)完成改造順利開(kāi)街，“天冬之鄉(xiāng)”主題展館、冠德堂國(guó)醫(yī)館、川科先創(chuàng)藥膳店、絕三張理療館等均已入駐開(kāi)館，成功申報(bào)市中醫(yī)藥健康旅游示范基地，累計(jì)接待3萬(wàn)余人次。

從擦亮招牌到做大做強(qiáng)，東興區(qū)深挖“甜”文化內(nèi)涵，以發(fā)展壯大天冬產(chǎn)業(yè)為重要抓手，大力發(fā)展天冬蜜餞、天冬膏等“甜品”產(chǎn)業(yè)，培育天冬飲料、天冬酒等“甜飲”產(chǎn)業(yè)，助力延伸“甜味+”產(chǎn)業(yè)鏈，讓世界愛(ài)上內(nèi)江甜，為內(nèi)江打造“中國(guó)甜食之都”貢獻(xiàn)東興力量。（彭莉、田園）

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